Bún sứa Nha Trang là một món ăn ngon có sự pha trộn hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của sứa, các loại rau thơm tươi mát và nước dùng đậm đà. Đây là một món ăn bổ dưỡng và thú vị mà bạn nên thử khi đến du lịch Nha Trang.
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn mang hương vị biển thì bún sứa Nha Trang là lựa chọn tuyệt vời. Với công thức chế biến đặc biệt của người dân địa phương, kết hợp với các loại hải sản tươi ngon, bún sứa đã trở thành một món đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, thu hút sự quan tâm của nhiều du khách khi đến thành phố này.
1. Bún sứa Nha Trang – món ngon dân dã đậm đà vị biển
Bên cạnh bún chả cá Nha Trang, bún sứa cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính để chế biến món này là sứa biển – loại sứa chân được ngư dân đánh bắt từ vùng biển xa bờ. Mùa thu hoạch sứa nhiều nhất là cuối xuân đầu hạ. Sau khi được đem về, sứa sẽ được làm sạch nhớt và chế biến theo kinh nghiệm, kỹ thuật của người dân vùng biển để có thể sử dụng ngay.
Có thể bạn quan tâm:
Bún sứa Nha Trang không thể thiếu hai thành phần chính là cá thu tươi và chả cá. Miếng cá chắc thịt và thơm ngon sẽ làm cho bát bún thêm đầy đặn và bổ dưỡng.
Nước dùng của bún sứa không đơn thuần như các loại bún phở khác, mà được ninh từ cá và xương cá biển. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác biệt, vừa thanh ngọt mà không quá ngậy. Khi thưởng thức bún sứa Nha Trang, bạn sẽ bất ngờ bởi dư vị mà món ăn này mang lại – cảm giác thanh thoát, nhẹ nhàng, giúp xua tan mệt mỏi và nóng nực. Vì vậy, nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì khi du lịch Nha Trang, hãy ghi lại những địa điểm thưởng thức bún sứa ngon nhất dưới đây để trải nghiệm.
2. Top 10 quán bún sứa ngon ở Nha Trang, ăn là ghiền
2.1. Quán bún cá sứa Nha Trang đường Tăng Bạt Hổ
- Địa chỉ: Số 3 Tăng Bạt Hổ, thuộc phường Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:30
Trong chuyến du lịch Nha Trang tự túc của mình, nhiều du khách lựa chọn đến với quán bún sứa trên đường Tăng Bạt Hổ để thưởng thức một bát bún, nạp năng lượng khởi đầu hành trình xê dịch của mình. Bún sứa tại quán được đánh giá cao bởi phần nước dùng ngọt thanh, thịt thơm và không có mùi tanh, phần sứa dai, tươi ngon hấp dẫn. Ưu điểm của quán còn phải kể đến không gian thoáng đãng và sạch sẽ.
2.2. Bún sứa Nha Trang ở đâu ngon? Quán Nguyên Loan
- Địa chỉ: Số 123 đường Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 5:00 – 22:30
Tô bún sứa của quán Nguyên Loan hấp dẫn bởi phần sứa dai giòn, nước dùng trong veo, đậm đà. Địa chỉ này vốn nổi tiếng với quán bún cá, bánh canh, phở… Dù bún sứa không có trong menu của quán nhưng bạn có thể yêu cầu để được chủ quán phục vụ. Nhiều du khách đánh giá bún sứa ở đây có hương vị rất khác biệt, thơm ngon nhưng giá rất bình dân.
2.3. Quán bún sứa Yersin – quyến luyến vị ngọt thanh của nước dùng
- Địa chỉ: Số 87 đường Yersin, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
Là quán bún sứa Nha Trang nhỏ, song quán Yersin luôn nhận được sử ủng hộ của đông đảo khách du lịch và người dân địa phương. Một tô bún ở đây khá đơn giản, nước dùng được ninh từ cá ngừ nên có màu hơi đỏ đặc trưng, bên trong sẽ có chả cá, sứa trắng, bún và các loại rau thơm ăn kèm. Một bát bún sứa nóng hổi nghi ngút khói tại quán Yersin sẽ giúp bạn ấm lòng, ngất ngây với ẩm thực miền biển.
2.4. Quán bún sứa ngon Nha Trang – Cô Gái
- Địa chỉ: Số 64 đường Nguyễn Thái Học, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 15:30 – 20:30
Đến với Nha Trang, bạn sẽ được người dân giới thiệu về quán bún sứa Cô Gái – một trong những địa chỉ ăn bún sứa ngon nhất thành phố này. Dù là quán ăn bình dân, tuy nhất chất lượng món ăn lại khiến nhiều người ấn tượng. Bát bún sứa tại đây có hương vị nhẹ nhàng, thơm mùi chả cá, sứa biển, các loại rau… Bạn nên cân nhắc khung giờ để đến quán bởi lượng khách ra vào rất đông.
2.5. Quán bún chả cá sứa Nha Trang đường Nguyễn Công Trứ
- Địa chỉ: Số 24 đường Nguyễn Công Trứ, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 15:30 – 22:30
Thưởng thức bát bún sứa ngon chuẩn vị Ninh Hòa, bạn nên đến với quán bún trên đường Nguyễn Công Trứ. Cách làm bún sứa Nha Trang tại đây rất khác biệt, là công thức gia truyền của chủ quán. Một bát bún thơm ngon sẽ có chả cá, sứa, trứng cá, bao tử cá, cá dầm… Nhiều thực khách đánh giá cao phần nước dùng tại đây bởi hương vị đậm đà, rất khác biệt so với những địa chỉ khác.
2.6. Quán bún sứa chợ Đầm Nha Trang ăn một lần nhớ mãi
- Địa chỉ: Tọa lạc trên tuyến đường Lý Quốc Sư, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 5:00 – 17:00
Chợ Đầm Nha Trang là địa chỉ ăn uống quen thuộc của nhiều người dân và du khách. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức hàng trăm món ngon đặc sản với mức giá rẻ. Các quán bún sứa Nha Trang tại chợ Đầm cũng rất nhiều, hầu hết đều có công thức chế biến ngon, các cô bán hàng rất nhiệt tình. Vì vậy, khi đến với chợ Đầm, bạn không chỉ được dùng bữa với một bát bún sứa chuẩn vị mà còn có thêm nhiều khám phá về ẩm thực, con người Nha Trang.
2.7. Quán bún sứa vỉa hè Hàn Thuyên
- Địa chỉ: Số 24 đường Hàn Thuyên, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
Là quán bún sứa vỉa hè nhỏ, tuy nhiên quán Hàn Thuyên luôn là lựa chọn ưu tiên của nhiều thực khách. Điều làm nên sức hút của quán đó chính là chất lượng món ăn. Cụ thể, bát bún sứa sẽ bao gồm với phần cá ngọt thanh, sứa tươi ngon, nước dùng sẽ có chút tương và sa tế nên thêm phần đậm đà, chua cay. Chủ quán ăn này sở hữu công thức chế biến nước chấm khá đặc biệt, đó là sự kết hợp của mắm nhĩ Nha Trang với nhiều nguyên liệu khác.
2.8. Địa chỉ bún sứa Nha Trang hút khách – đường Lãn Ông
- Địa chỉ: Số 2 đường Lãn Ông, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Quán bún sứa ở đường Lãn Ông là quán ăn có từ rất lâu, vì vậy, nhiều người dân và du khách đã quá quen thuộc với địa chỉ này. Từng bát bún sứa được cô chủ quán chế biến rất tỉ mỉ, vì vậy khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng, có vị chua ngọt của mắm tôm và vị giòn dai của sứa. Tô bún sứa nóng hổi, thơm lừng tại sẽ không thể hoàn hảo nếu bạn không kết hợp ăn kèm với giá đỗ hoặc các loại rau tươi.
2.9. Quán Bà Triệu – miếng sứa giòn giòn ngon khó cưỡng
- Địa chỉ: Số nhà 24 đường Bà Triệu, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00
Bún sứa Nha Trang tại quán Bà Triệu được đánh giá cao bởi sự tổng hòa hương vị giữa nhiều nguyên liệu như cá biển, sứa,… Quán nổi tiếng không dùng bột ngọt nên giữ được vị đặc trưng của các thành phần trong món ăn. Ngoài ra, đây là một trong số ít quán ăn mở từ sáng sớm đến khuya nên bạn có thể cân đối thời gian đến đây vào bất kỳ thời điểm nào.
2.10. Quán bún sứa Yết Kiêu nổi tiếng Nha Trang
- Địa chỉ: Số 23 đường Yết Kiêu, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 5:30 – 10:30
Quán bún sứa Yết Kiêu luôn đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon, chế biến trong ngày. Vì vậy khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ được vị đậm đà từ nước dùng ninh từ cá, sự dai giòn, thanh mát của sứa… Bên cạnh món bún sứa chủ đạo, quán ăn này còn có thêm rất nhiều món khác đó chính là: hủ tiếu mực, hủ tiếu thập cẩm, bánh canh, gỏi sứa… giúp bạn thoải mái chọn lựa.
